Gnocchi di cicoria e saraceno
La cicoria comune o selvatica è stata utilizzata fin dall’antichità per via delle sue proprietà benefiche. Stimola l’appetito, regola le funzioni intestinali, del fegato e dei reni.
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La cicoria comune o selvatica è stata utilizzata fin dall’antichità per via delle sue proprietà benefiche. Stimola l’appetito, regola le funzioni intestinali, del fegato e dei reni.Il Resoconto del Cammino VII
Io parlo del Cammino perché Lui ha parlato a me. Sia chiaro non sto professando una credenza animista dove le cose o gli spiriti evocano riflessioni. Non abbiamo intrapreso il cammino per motivazioni spirituali, ritrovarci nel grande tutto...Pomodori stratificati
Ritorniamo sul gruppo sanguigno AB attingendo dalla dieta studiata dal naturopata dottor Peter J. D’Adamo. Questo gruppo ha fatto la sua comparsa meno di mille anni fa ed è posseduto solo dal 2-5 per cento della popolazione.Salsa di barbabietole
La barbabietola rossa è innanzitutto un vegetale con ottime proprietà rinfrescanti e rimineralizzanti; la sua assunzione, grazie all’abbondanza di saponine e sali minerali è molto indicata per i bambini deboliIl Resoconto del Cammino IV
Dovrebbe essere incluso nel corso per fidanzati. Un pezzo di cammino. Almeno una settimana. Perché qui c’è tutto della vita matrimoniale. E capisci subito che cosa sia e come funzioni.Il Resoconto del Cammino III
L’ho imparato fin dalla seconda tappa, quella che da Molinaseca ci ha portato a Villafranca del Bierzo, 32 chilometri in là: tra pellegrini ci si riconosce. Ci si saluta.